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奥尔良烤翅的做法步骤

1.鸡中翅从冰箱取出化冻泡去血水。

2.鸡中翅正反面用刀分别划两刀。

3.准备奥尔良腌料。

4.腌料中加入适量的清水混合搅拌均匀，放入鸡中翅正反面都裹上料汁，大一次性手套抓拌均匀。

5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3至6小时。

6.取一个烧烤晾架垫上锡纸，将腌好的鸡中翅挨个放在锡纸上面，以上下火220℃预热烤箱。

7.放置烤箱烤20分钟。

8.取出烤架将每个鸡中翅翻面，用油刷刷上腌料汁。

9.送入烤箱再烤10分钟。

10.成品图。